山东：青岛构建工业废水协同处置新格局
水泥 山东省生态环境厅 2026-05-20
青岛首创饮料行业废水资源化协同处置模式，实现企业降本、污水厂减药、生态增效的多方共赢，形成可复制推广的工业废水循环利用“青岛模式”。
本报讯 中粮可口可乐饮料（山东）有限公司与青岛水务集团有限公司废水资源化利用试点项目签约暨启动仪式近日在山东省青岛市崂山区举行，成为山东省内首个饮料行业废水资源化利用试点，标志着青岛市在工业高浓度废水资源化循环利用领域，继啤酒行业成功实践后，实现跨行业复制延伸，为食品加工行业绿色转型开辟全新路径。
近年来，青岛市持续探索工业废水资源化利用，聚焦食品加工行业水质特点，精准破解行业治污痛点。
食品行业生产废水普遍具有有机物含量高、可生化性好、无重金属及有毒污染物的特性，是污水处理过程中稀缺的优质生物质碳源。以往，多数生产企业需配套完善污水处理设施，耗费大量电费、药剂费维持污水达标排放；而城市污水处理厂为满足水体脱氮除磷标准，稳定生化处理效果，需常年外购工业复合碳源，运营成本居高不下，形成“企业治污高投入、污水厂补源高消耗”的行业共性难题。
早在前期探索阶段，青岛市已率先在啤酒行业落地高浓度生产废水协同处置模式，打造行业标杆案例。依托成熟的管网输送体系与专业污水处理处置工艺，青岛市推动本地啤酒生产企业废水预处理后定向输送至市政污水处理厂。利用啤酒废水高有机物的特性，替代人工合成碳源，补给生化池微生物营养，有效提升了污水脱氮效率。这一模式落地后，不仅大幅降低了啤酒企业污水处理运维成本，还减少了污水处理厂化学药剂投放量，降低碳排放，验证了工业废水循环利用的经济价值与生态价值，为全市同类项目落地积累了成熟的实操经验。
本次落地的饮料行业废水资源化利用试点项目，是青岛市循环经济模式迭代升级与行业拓展的体现。相较于啤酒废水，可乐生产废水水质更加稳定、污染物结构简单、生化降解难度更低，适配污水处理厂生化处理需求。依托前期啤酒废水回用积累的技术经验与管控体系，本次合作优化输送管控、水质监测、应急处置全流程，双方协议将生产废水进行简易预处理，剔除悬浮物、杂质后，通过密闭输送管道转运至污水处理厂，作为天然碳源用于污水净化处理。
据测算，这一试点项目正式投用后，每年可实现12万吨生产废水资源化循环利用。在成本层面，合作双方年度合计减少运维、药剂、采购等各类成本40余万元，实现双向降本、互利共赢；在生态层面，废水资源化利用可降低企业污水深度处理能耗，减少生产端碳排放，同时优化市政污水处理工艺，提升城市污水处置效能，进一步改善区域水环境质量；在行业层面，打破了啤酒行业的应用局限，完善了低污染轻工行业废水循环利用体系。
从啤酒废水变废为宝，到饮料废水资源化利用，青岛市持续深耕工业水循环利用赛道。青岛市生态环境局水生态环境处处长金柏峰介绍：“我们摒弃传统模式，推动以市场化合作、精细化管控、科学化赋能为核心，构建工业废水协同处置新格局。”
下一步，青岛市将持续总结啤酒、饮料行业废水回用经验，不断优化水质管控、输送保障、风险防控标准化流程，固化形成可复制、可推广的工业废水资源化利用“青岛模式”。并将持续拓宽行业覆盖范围，面向食品加工、轻工制造等低污染行业进行模式推广。王诺 吴健宾
投稿：news@ccement.com
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